A Importância do Marketing na Indústria de Sorvetes
01/09/23, 15:00
O marketing é importante para a indústria de sorvetes porque ajuda as marcas a enfrentarem a sazonalidade, ampliarem o consumo e se diferenciarem em um mercado competitivo. Estratégias como novos sabores, promoções, eventos, identidade visual, embalagens e relacionamento com o consumidor fortalecem a presença das empresas no setor.
A indústria brasileira de sorvetes atende diferentes segmentos, como sorvetes industriais, artesanais, veganos, sem lactose e produtos sob encomenda. Como o consumo costuma ser maior em épocas quentes, as empresas usam estratégias para manter vendas também em períodos frios, como promoções, festivais, eventos, lançamentos e pesquisas de mercado para criação de novos sabores. Marcas como Chiquinho Sorvetes e Nestlé aparecem como exemplos de uso de identidade visual, atendimento, parcerias, precificação, embalagens e merchandising para fortalecer a presença no mercado.